新卒入社１年目の成長日記（秋といえば？）
2020/10/02
新卒入社１年目の成長日記（秋といえば？）
こんにちは、Sです。
夜はだいぶ涼しくなってきたように感じ、
静かな秋の訪れが近づいていることを嬉しく思っています。
さて、秋といえば私の大好きな鮭の旬の季節。
鮭を使った料理が食卓に上るようになりました。
鮭には、豊富にビタミンが含まれているそうです。
お刺身でも、お塩やハーブで焼いても美味しい鮭ですが、
最近気に入っているのが、鮭のちゃんちゃん焼きです。
小学生の時北海道に行ったときに知った料理なのですが、
比較的簡単にでき、とても美味しいのです。
コロナウイルスもいまだに根強く、季節の変わり目で体調を崩しやすいころですが、
美味しく栄養のある食べ物で、備えていこうと思います。
（S）