新卒入社1年目の成長日記(秋といえば?)

新卒入社1年目の成長日記(秋といえば?)

2020/10/02

こんにちは、Sです。

 

夜はだいぶ涼しくなってきたように感じ、

静かな秋の訪れが近づいていることを嬉しく思っています。

 

さて、秋といえば私の大好きな鮭の旬の季節。

鮭を使った料理が食卓に上るようになりました。

鮭には、豊富にビタミンが含まれているそうです。

 

お刺身でも、お塩やハーブで焼いても美味しい鮭ですが、

最近気に入っているのが、鮭のちゃんちゃん焼きです。

 

小学生の時北海道に行ったときに知った料理なのですが、

比較的簡単にでき、とても美味しいのです。

 

コロナウイルスもいまだに根強く、季節の変わり目で体調を崩しやすいころですが、

美味しく栄養のある食べ物で、備えていこうと思います。

 

 

(S)